高知 吟醸カステラ 蔵出し

高知旅行の際に
買ったおみやげのひとつ。

ネットで検索していた際にたまたま見つけて
なんだか美味しそうなので
お店の場所も高知駅前から車なら
簡単に行けそうだったので
購入してみました。
銘菓創園　桂　さんの蔵出しカステラ

要はですなー

ブランデーとかじゃなく
日本酒を入れてるってことですよ

このシンプルで無添加な原材料を見たら
菓子好きは期待するんじゃないかね？
賞味期限も１０日だからね。

カステラの間に
アンコがあるとヤボったく言えばそうなるでしょうなぁ。
しかし土佐の地酒を織り込んでまして
生地がパサパサしておらず
しっとりと日本酒の甘みと香ばしさを味わえる
非常に素晴らしく美味しい一品となっております。
尚、大量に食べた後の車の運転は
お控え下さいって書いてるから
飲酒で捕まるかもしれないくらいお酒が入ってることだねー。
冷やして食べたらまたこれスゲェ美味しいよ。