食べに行ったのは少し前のお話ですが。
香川人のソウルフードはさぬきうどんと骨付き鶏。
骨付き鶏の有名店は「一鶴」。
その一鶴は大阪の梅田と心斎橋に2店舗ある。
この日は梅田・北新地にある
骨付鶏 一鶴 西梅田店
(〒530-0002 大阪府大阪市北区曾根崎新地1丁目3−26 ぐらん-ぱれ西館 4F)さんへ
このねぇ鶏ハムだっけ、これ美味いんよなぁ
メインの骨付き鶏。
親とひながあるが、この日は親鶏が鶏インフルのせいで中止してたはず。
(今は復活しています)
香川人は「親」と「ひな」両方注文してがっつく。
かなり濃い味だが、酒がすすむんよなぁ
最高だ