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北斗珈琲

コーヒー豆がなくなりそうだったので、
仕事帰りに帰る店はないかと検索し、引っかかったお店が
北斗珈琲さん(〒559-0014 大阪府大阪市住之江区北島2丁目8−9
店外に原付を停めると非常に良い香りが漂っています。
「これは期待できそうなお店だな」と匂いで気持ち昂ぶりますわな。
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店内は豆売り専門店らしい感じで少々燻された感じがまた良い味を出しています。
価格を見るとモカ500g3000円となっており、
大阪に来て買った豆の中では最安値になってますかね。
(前回買ったのが200g2000円くらいですから豆の質が同じなら相当お得)
ちょっと安すぎなんじゃない?とも思ったので
「良ければ一杯飲ませてくれませんか?」と図々しいお願いをすると
北斗珈琲_a0007462_11561891.jpg
モカを一杯いれてくれた。
これがここ最近飲んだコーヒーのなかでダントツに美味い一杯。
甘さ、香りも良く、「ワタクシが家で飲んでいたのは一体何だったのか?」
と疑問を持つほど差が。
そして家持って帰って嬉々として豆を挽いて飲んでみると
まったく味が再現できていない。
うむ~、ミルする時に雑味が出すぎているのか・・・。
コーヒー道は奥深く難しいものですなぁ

by amotthutatabi | 2021-10-07 11:59 | 喫茶店・カフェ等 | Comments(0)