ホルモン宗矩（むねのり） 八とりグループ 牛串

八とりさんグループの新しいお店が通天閣近くの新世界にオープンしたらしいので行ってみた。

「ホルモン宗矩」さん（〒556-0002 大阪府大阪市浪速区恵美須東１丁目１９−１）

営業時間は11時から午後8時まで。ホルモン串は150円から、大瓶450円。

訪問した日は平日。他に客はいなかった。

ちょっと歩くと汗が出る季節。元気をチャージしようじゃないか。

大瓶450円はなんだかんだで安い部類だよね。ありがたい。

ショーケース前の席に座ったが、撮り方が悪かったか。

湯引きセンマイ

レバー

タン

ハラミ

ハツ

アブラ

適当に頼んで頂いた。

感想として、美味しいと思うが、牛である分、鶏と比べると単価が高くなる。

これからメニューも増えるのだろうが、サイドメニューなど乏しい印象。

たくさん食べるなら焼肉屋に行くだろうし、長居するお店の印象はない。

似たようなジャンルとして難波のかどやと比べるとこちらの宗矩の方が、

一本単位で頼めて酒代も安く仕上がる。

しかし豚足のような名物がないからか、少々高くなってもかどやに行きたくなる気持ちになる。

牛串ってのは難しい商売なのかもなぁと考えさせられた。