焼肉塩ホルモン アジェ

前回訪問してから「もうちょっと頼んでみたいな」と思ったアジェさんに再度訪問。

ビールとホソ（塩）でここはスープに浸して食べるんよ生ハツ。これを辛子と醤油で食うと。からしとの相性は悪くない。しかし、生ハツはカドヤのコロロンほどの衝撃はないかな・・・ホルモンミックスのミニ。少量で頼めるのは嬉しい。テール煮。1500円と安くない商品。しかし、「絶対食べよう！」と唯一書いてある商品だし、まぁ一度は・・・。箸ですぐにほぐれるテール肉。ほろほろに煮込んであると書けばいいのか？しかし、これは「蒸し」らしいのだ。煮込んではないということなんだろう。テール蒸美味しいよ！