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ラーメン丈

仕事終わりにラーメン丈(岡山県岡山市北区駅前町2丁目2−5)へ。
ここに来るのは約10年ぶりくらいか?
前回は店長さんか誰か知らないがバイトに来ている外国人労働者に対して「帰れ!」とどなっているシーンを目撃したお店。
バイトと日本人スタッフとの間にいかなる理由があったかは知らないが非情に印象の悪い店だ。
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しかし、長い間潰れずに営業はされているので多少の改心?などあったりなかったり・・・
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日本人スタッフは不在のようで。
麺やスープの種類は多い。選択ができる楽しさはあるんだろう・・・が、自信のある一杯、組み合わせはどれ?
ラーメン屋も生き残っていくのは大変だろうから色々と模索するんでしょうなぁ・・・


by amotthutatabi | 2019-07-22 13:51 | うどん・ラーメン・そば | Comments(0)