煮込み 瞠る

仕事が早く終わったので再訪したかった「煮込み　瞠る（みはる）」さんへ。

平日で客もまばらな店が多い中、みはるさんはしっかりとお客さんがいますね。

一人ってのも良かったのか、運よくサっと着席。

臭みなく美味いねぇ～。

文句ないわー

「昔ながらのホルモン焼き」もマルチョウあたりのプリっとした食感と甘すぎない味付けと最高じゃないか。

京極さん、お皿になったってよ！

（＊瞠るさんにお皿があるわけではありません。

美味しいので京極さんカットイン。）

バイスを入れて

燻製を頂く。これもイイネ！

ワタクシの作った燻製もこんな感じに上品に盛れば売れるんだろうか・・・

瞠るさんはとにかく良い店です、ハイ！