とも作 倉敷 うどん

岡山県倉敷市二子26-1にあるうどんの「とも作」さんにて本日のランチ。

「岡山 うどん」でググったらうどんのランキングサイトに
辿りつき、そこの評価で
「香川県を除く「西」では、恐らく一番旨い讃岐うどんの店」とか
書いてるレビューがあったので
まぁこれは麺バカであるワタクシとして非常に気になる一言で・・・
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マクロで撮ったためかボヤケ気味なお店入り口。

うどん好きなタニマチさんと行っていたので
二人で本当に最高に美味いのかを
確かめるため、
うどんを生じょうゆ、釜揚げ、とも作ぶっかけと3つ注文。
あと、いなりとおでんを2個・・・

日によって違うんだろうけどおでんに関しては
ここのは何かがちょっと物足りない。
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写真は生じょうゆ。
麺のコシ、ノドゴシはいかにも香川讃岐らしいうどんだが
「これが香川以外で最高レベルなのか?・・・」
いや、マズくはないんだけどねぇ・・・
面白いもので
ここを高評価していた人は天乃さんの評価が低かった。
天乃さんは別段、讃岐うどん的コシで売っているお店ではないので
まぁ好みの差ということか慣れというか・・・
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ダシがいまひとつな湯だめ。
ここのダシの甘さが受け入れられない。
はっきりと書いておくがB級。

写真を撮る前にタニマチさんが天ぷらを移動してしまったので
撮らなかったが
ここのとも作ぶっかけは
「香川のおか泉さんの天ぷらうどんとよく似てる・・・」って
運ばれてきて思いましたなぁ・・・
家に帰って調べたら
ご主人はおか泉さんで修行されてたそうで・・・

なるほど。ワタクシがなんだかはっきりとしないけど素直に美味いと思わないワケだ。
あのうさん臭いビデオ流してたおか泉さんのうどん、
マズくはないんだけど現地でも食べ残したからねぇ・・・
とも作ぶっかけはぶっかけのふるいちさん以下。
とも作さんは讃岐うどん店としてはまずまずかもしれないが
天乃さんの方が毎日行ける美味さだわ。
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by amotthutatabi | 2010-10-26 19:45 | うどん・ラーメン・そば